옥수수 맛있게 삶는 방법 4가지😊(옥수수 보관방법까지!)

옥수수 삶는 법: 맛있게 즐기는 6가지 방법

여름의 대표 간식인 옥수수를 맛있게 즐기는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 옥수수는 달콤하고 아삭한 맛으로 사랑받는 식재료인데요, 옥수수를 삶는 방법에 따라 그 맛이 달라질 수 있습니다. 그래서 오늘은 옥수수를 맛있게 삶는 6가지 방법을 소개하려고 합니다. 

 

옥수수 맛있게 삶는 방법 4가지

 

 

기본적인 방법

먼저 가장 기본적인 방법을 소개하겠습니다. 옥수수 30개를 기준으로 했을 때, 소금 2스푼, 뉴슈가 1스푼을 준비합니다. 옥수수의 껍질을 한 겹 정도 남겨두고 벗기고 수염을 가위로 제거한 후 물에 씻습니다. 냄비에 옥수수와 수염을 넣고 물을 부어 옥수수가 잠길 때까지 채웁니다. 그다음 소금과 뉴슈가를 넣고 섞습니다. 센 불에서 20분 정도 끓인 후 중불로 줄여 20분 더 끓입니다.

 

 

 

 

 

냄비에 삶는 방법

1. 다음으로는 냄비를 이용한 방법을 알려드리겠습니다. 옥수수의 껍질을 한 겹 정도 남겨두고 벗기고, 수염을 가위로 제거한 후 물에 씻습니다. 옥수수 수염을옥수수수염을 육수 팩에 넣습니다. 냄비에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞습니다. (옥수수 4~6개 분량 소금 1숟가락, 설탕 2숟가락 넣어 삶아주세요.) 뉴슈가가 있다면 설탕 대신 2숟가락 넣고 삶아 주면 길거리표 옥수수가 만들어집니다. 옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 뚜껑을 닫습니다. 센 불에서 10분 정도 삶다가 중불로 줄여 15분 정도 더 삶습니다.

 

2. 또 다른 방법입니다. 냄비에 물을 충분히 넣어 삶는 방법도 있습니다. 옥수수를 냄비에 넣고 뚜껑을 닫은 후에는 센 불에서 10분 정도 삶아준 후에 중불로 줄여서 15~20분 정도 더 삶아줍니다. 옥수수가 삶아지면 뜨거운 물을 버리고 찬물에 헹궈 시원하고 아삭하게 즐기세요.

 

 

 

 

 

전기밥솥 이용 삶는 방법

전기밥솥을 이용한 방법도 있습니다. 전기밥솥에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞습니다. 옥수수와 옥수수 수염을 넣은 후 취사버튼을 눌러줍니다. 

 

압력밥솥을 이용하는 방법

마지막으로 압력밥솥을 이용하는 방법을 알려드리겠습니다. 압력밥솥에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞는다. 옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 센 불 10분, 중불로 20분 삶아줍니다. 옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해주며 김을 뺀 후 15분간 뜸을 들여주면 됩니다.

 

 

 

 

 

옥수수 보관방법

옥수수를 보관하는 방법을 간단하게 알려드리겠습니다.

일반적으로 상온보관하시는 분들도 많으신데, 껍질을 벗긴 옥수수는 상온에서 보관하면 단맛이 줄어들 수 있으니 주의하세요. 가장 추천하는 보관법은 냉장보관과 냉동보관법입니다.

 

냉장 보관

옥수수는 랩에 싸서 지퍼백에 넣어 냉장실에서 보관하세요. 2~3일 내에 드실 옥수수는 냉장실에서 보관하는 것이 좋습니다.

 

냉동 보관

옥수수는 껍질을 제거하고 잘 씻은 후 물기를 제거합니다. 냉동용기나 진공포장에 담아 냉동실에 보관하면 됩니다. 이렇게 보관하면 몇 달 동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 삶은 옥수수도 지퍼백에 넣어 냉동 보관하세요. 이렇게 간단하게 옥수수를 보관하실 수 있습니다.

 

이상으로 옥수수 맛있게 삶는방법 4가지와 옥수수 보관방법에 대해 알아보았습니다.

 

옥수수 맛있게 삶는 방법 4가지

옥수수 보관방법

 

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